راهنمای جامع ⭐️ راهنمای جامع خرید هود صنعتی استاندارد 🍳: هر آنچه باید از تهران دما بدانید

در دنیای پرشتاب آشپزخانه‌های صنعتی، جایی که راندمان و بهداشت حرف اول را می‌زنند، انتخاب تجهیزات مناسب نقشی حیاتی ایفا می‌کند. یکی از مهم‌ترین این تجهیزات، هود صنعتی است. هود صنعتی استاندارد، نه تنها با مکش قوی خود، دود، چربی و بخار را از محیط آشپزخانه خارج می‌کند، بلکه با ایجاد فضایی سالم و مطبوع، به افزایش بهره‌وری و حفظ سلامت کارکنان نیز کمک می‌کند. اگر به دنبال خرید هود صنعتی هستید، این راهنمای جامع از تهران دما، تمام اطلاعاتی را که برای یک انتخاب آگاهانه نیاز دارید، در اختیارتان قرار می‌دهد.

هود صنعتی، قلب تپنده سیستم تهویه آشپزخانه صنعتی شماست. این دستگاه با مکش آلاینده‌ها، از تجمع چربی و دوده بر روی سطوح جلوگیری کرده و خطر آتش‌سوزی را به حداقل می‌رساند. همچنین، با کاهش دما و رطوبت محیط، شرایط کاری را برای پرسنل بهبود می‌بخشد. انتخاب هود صنعتی مناسب، نیازمند در نظر گرفتن فاکتورهای متعددی است، از جمله ابعاد آشپزخانه، نوع و حجم پخت و پز، و بودجه مورد نظر. در این راهنما، به بررسی این فاکتورها و ارائه راهکارهای عملی خواهیم پرداخت.

چرا هود صنعتی استاندارد از تهران دما؟

در بازار پر رقابت تجهیزات آشپزخانه صنعتی، تهران دما با ارائه محصولاتی با کیفیت و مطابق با استانداردهای روز دنیا، جایگاه ویژه‌ای را به خود اختصاص داده است. هودهای صنعتی تهران دما، با بهره‌گیری از بهترین متریال و تکنولوژی‌های پیشرفته، عملکردی بی‌نظیر و طول عمری بالا را تضمین می‌کنند.

در مقایسه با برندهای دیگر مانند البرز تجهیز و ابتکار استیل، تهران دما با ارائه قیمت‌های رقابتی و خدمات پس از فروش گسترده، انتخابی هوشمندانه‌تر برای صاحبان کسب و کار است. تمرکز تهران دما بر سفارشی‌سازی محصولات، این امکان را فراهم می‌آورد که هود صنعتی دقیقا مطابق با نیازهای خاص آشپزخانه شما طراحی و تولید شود.

ویژگی‌های کلیدی یک هود صنعتی استاندارد

هنگام خرید هود صنعتی، توجه به ویژگی‌های زیر ضروری است:

• جنس بدنه: هودهای صنعتی معمولاً از استیل ضد زنگ ساخته می‌شوند. استیل ضد زنگ، مقاومت بالایی در برابر خوردگی، حرارت و رطوبت دارد و به راحتی تمیز می‌شود.

جنس بدنه هود صنعتی باید به گونه‌ای باشد که در برابر شرایط سخت محیط آشپزخانه صنعتی، مانند حرارت بالا، رطوبت زیاد و مواد شیمیایی شوینده، مقاوم باشد. استیل ضد زنگ گرید 304، یکی از بهترین گزینه‌ها برای ساخت بدنه هود صنعتی است.

• قدرت مکش: قدرت مکش هود صنعتی باید متناسب با ابعاد آشپزخانه و حجم پخت و پز باشد. هر چه قدرت مکش بیشتر باشد، هود صنعتی بهتر می‌تواند دود، چربی و بخار را از محیط آشپزخانه خارج کند.

قدرت مکش هود صنعتی بر حسب متر مکعب در ساعت (CFM) اندازه‌گیری می‌شود. برای تعیین قدرت مکش مورد نیاز، باید حجم آشپزخانه را محاسبه کرده و سپس آن را در ضریبی بین 10 تا 15 ضرب کنید. این ضریب، بسته به نوع پخت و پز و میزان آلاینده‌های تولید شده، متغیر است.

• فیلتراسیون: هودهای صنعتی معمولاً دارای فیلترهای چربی‌گیر و فیلترهای کربنی هستند. فیلترهای چربی‌گیر، ذرات چربی را جذب کرده و از ورود آن‌ها به داخل کانال‌های هوا جلوگیری می‌کنند. فیلترهای کربنی، بوهای نامطبوع را جذب کرده و هوای خروجی را تصفیه می‌کنند.

فیلترهای هود صنعتی باید به طور منظم تمیز و تعویض شوند تا عملکرد بهینه هود حفظ شود. فیلترهای چربی‌گیر معمولاً قابل شستشو هستند، اما فیلترهای کربنی باید پس از مدتی استفاده تعویض شوند.

• نورپردازی: وجود نور کافی در زیر هود صنعتی، به آشپزها کمک می‌کند تا به راحتی و با دقت بیشتری کار کنند. نورپردازی هود صنعتی معمولاً از طریق لامپ‌های LED یا هالوژن تامین می‌شود.

نورپردازی هود صنعتی باید به گونه‌ای باشد که سایه ایجاد نکند و دید کافی را برای آشپزها فراهم کند. استفاده از لامپ‌های LED با نور سفید، بهترین گزینه برای نورپردازی هود صنعتی است.

• سیستم کنترل: هودهای صنعتی مدرن، مجهز به سیستم‌های کنترل پیشرفته‌ای هستند که امکان تنظیم سرعت فن، نورپردازی و سایر تنظیمات را فراهم می‌کنند.

سیستم کنترل هود صنعتی باید آسان و کاربرپسند باشد. برخی از هودهای صنعتی دارای سیستم‌های کنترل از راه دور هستند که امکان تنظیم هود را از هر نقطه‌ای از آشپزخانه فراهم می‌کنند.

• صدای تولیدی: صدای تولیدی هود صنعتی باید در حد معقولی باشد تا باعث آزار و اذیت کارکنان نشود.

صدای تولیدی هود صنعتی بر حسب دسی‌بل (dB) اندازه‌گیری می‌شود. هودهای صنعتی با صدای کمتر از 60 دسی‌بل، معمولاً گزینه‌های مناسبی هستند.

انواع هود صنعتی و کاربردهای آن‌ها

هودهای صنعتی در انواع مختلفی تولید می‌شوند که هر کدام برای کاربردهای خاصی طراحی شده‌اند:

• هود دیواری: این نوع هود، بر روی دیوار نصب می‌شود و برای آشپزخانه‌هایی که فضای محدودی دارند، مناسب است.

هود دیواری، یکی از رایج‌ترین انواع هود صنعتی است. این نوع هود، به راحتی نصب می‌شود و فضای کمی را اشغال می‌کند.

• هود مرکزی: این نوع هود، در مرکز آشپزخانه نصب می‌شود و برای آشپزخانه‌هایی که دارای جزیره پخت و پز هستند، مناسب است.

هود مرکزی، برای آشپزخانه‌های بزرگ و صنعتی که دارای چندین دستگاه پخت و پز هستند، مناسب است. این نوع هود، می‌تواند به طور موثر دود، چربی و بخار را از محیط آشپزخانه خارج کند.

• هود کانالی: این نوع هود، به سیستم کانال‌کشی تهویه متصل می‌شود و هوای آلوده را به خارج از ساختمان منتقل می‌کند.

هود کانالی، بهترین گزینه برای آشپزخانه‌هایی است که نیاز به تهویه قوی دارند. این نوع هود، می‌تواند به طور کامل هوای آلوده را از محیط آشپزخانه خارج کند و از تجمع چربی و دوده بر روی سطوح جلوگیری کند.

• هود بدون کانال: این نوع هود، دارای فیلترهای کربنی است که بوهای نامطبوع را جذب کرده و هوای تصفیه شده را به داخل آشپزخانه برمی‌گرداند.

هود بدون کانال، برای آشپزخانه‌هایی که امکان نصب سیستم کانال‌کشی تهویه وجود ندارد، مناسب است. این نوع هود، به طور موقت می‌تواند بوهای نامطبوع را از محیط آشپزخانه حذف کند، اما نیاز به تعویض منظم فیلترهای کربنی دارد.

نکات مهم در خرید هود صنعتی از تهران دما

قبل از خرید هود صنعتی، به نکات زیر توجه کنید:

• ابعاد آشپزخانه خود را اندازه‌گیری کنید. ابعاد هود صنعتی باید متناسب با ابعاد آشپزخانه باشد.

برای انتخاب هود صنعتی با ابعاد مناسب، باید طول، عرض و ارتفاع آشپزخانه را اندازه‌گیری کنید. سپس، با استفاده از فرمول‌های خاص، می‌توانید ابعاد هود صنعتی مورد نیاز را محاسبه کنید.

• نوع و حجم پخت و پز خود را در نظر بگیرید. اگر در آشپزخانه خود غذاهای پرچرب و پردودی می‌پزید، به هود صنعتی با قدرت مکش بالا نیاز دارید.

نوع پخت و پز، تاثیر زیادی بر میزان آلاینده‌های تولید شده در آشپزخانه دارد. پخت و پز با حرارت بالا، مانند سرخ کردن و گریل کردن، باعث تولید دود و چربی بیشتری می‌شود. در این صورت، به هود صنعتی با فیلتراسیون قوی نیاز دارید.

• بودجه خود را تعیین کنید. قیمت هودهای صنعتی بسته به نوع، ابعاد، قدرت مکش و سایر ویژگی‌ها، متفاوت است.

قبل از خرید هود صنعتی، بودجه خود را تعیین کنید. با تعیین بودجه، می‌توانید گزینه‌های خود را محدود کرده و هود صنعتی مناسبی را انتخاب کنید.

• از یک فروشنده معتبر خرید کنید. تهران دما، با سال‌ها تجربه در زمینه تولید و عرضه تجهیزات آشپزخانه صنعتی، یکی از معتبرترین فروشندگان هود صنعتی در ایران است.

خرید از یک فروشنده معتبر، به شما اطمینان می‌دهد که هود صنعتی با کیفیت و دارای گارانتی معتبر را خریداری می‌کنید. همچنین، فروشندگان معتبر، خدمات پس از فروش مناسبی را ارائه می‌دهند.

• از خدمات مشاوره رایگان تهران دما استفاده کنید. کارشناسان تهران دما، با ارائه مشاوره تخصصی، به شما کمک می‌کنند تا هود صنعتی مناسبی را برای آشپزخانه خود انتخاب کنید.

مشاوره با کارشناسان متخصص، به شما کمک می‌کند تا نیازهای خود را به درستی شناسایی کرده و هود صنعتی مناسبی را با توجه به بودجه و شرایط خود انتخاب کنید.

نگهداری و نظافت هود صنعتی

برای افزایش طول عمر و حفظ عملکرد بهینه هود صنعتی، باید به طور منظم آن را تمیز و نگهداری کنید:

• فیلترهای چربی‌گیر را به طور منظم تمیز کنید. فیلترهای چربی‌گیر، ذرات چربی را جذب کرده و از ورود آن‌ها به داخل کانال‌های هوا جلوگیری می‌کنند. اگر فیلترهای چربی‌گیر به طور منظم تمیز نشوند، مسدود شده و باعث کاهش قدرت مکش هود می‌شوند.

فیلترهای چربی‌گیر را می‌توان با آب گرم و مواد شوینده ملایم تمیز کرد. برخی از فیلترهای چربی‌گیر، قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند.

• فیلترهای کربنی را به طور منظم تعویض کنید. فیلترهای کربنی، بوهای نامطبوع را جذب کرده و هوای خروجی را تصفیه می‌کنند. فیلترهای کربنی پس از مدتی استفاده، خاصیت جذب خود را از دست می‌دهند و باید تعویض شوند.

زمان تعویض فیلترهای کربنی، به میزان استفاده از هود صنعتی و نوع پخت و پز بستگی دارد. معمولاً، فیلترهای کربنی باید هر 3 تا 6 ماه یکبار تعویض شوند.

• بدنه هود صنعتی را با یک پارچه مرطوب تمیز کنید. بدنه هود صنعتی را می‌توان با یک پارچه مرطوب و مواد شوینده ملایم تمیز کرد. از استفاده از مواد شوینده قوی و ساینده خودداری کنید، زیرا ممکن است به بدنه هود آسیب برسانند.

برای تمیز کردن لکه‌های چربی روی بدنه هود صنعتی، می‌توانید از یک محلول آب و سرکه استفاده کنید.

• کانال‌های هوا را به طور منظم بررسی کنید. کانال‌های هوا، هوای آلوده را از هود صنعتی به خارج از ساختمان منتقل می‌کنند. اگر کانال‌های هوا مسدود شوند، باعث کاهش قدرت مکش هود می‌شوند.

کانال‌های هوا را باید به طور منظم بررسی کرد و در صورت وجود هرگونه انسداد، آن را برطرف کرد. برای تمیز کردن کانال‌های هوا، می‌توانید از یک جاروبرقی با سری مناسب استفاده کنید.

هود صنعتی رستوران: انتخابی هوشمندانه برای کسب و کار شما

هود صنعتی رستوران، به عنوان یکی از اصلی‌ترین تجهیزات آشپزخانه، نقش مهمی در حفظ سلامت و ایمنی محیط کار ایفا می‌کند. با انتخاب هود صنعتی مناسب از تهران دما، می‌توانید از مزایای زیر بهره‌مند شوید:

• بهبود کیفیت هوا: هود صنعتی رستوران، با مکش دود، چربی و بخار، کیفیت هوای آشپزخانه را بهبود می‌بخشد و از تجمع آلاینده‌ها بر روی سطوح جلوگیری می‌کند.

بهبود کیفیت هوا، باعث کاهش بیماری‌های تنفسی در بین کارکنان و افزایش رضایت مشتریان می‌شود.

• کاهش خطر آتش‌سوزی: تجمع چربی در کانال‌های هوا، خطر آتش‌سوزی را افزایش می‌دهد. هود صنعتی رستوران، با جذب چربی، از این خطر جلوگیری می‌کند.

کاهش خطر آتش‌سوزی، باعث حفظ سرمایه و جلوگیری از خسارات مالی می‌شود.

• افزایش بهره‌وری: هود صنعتی رستوران، با کاهش دما و رطوبت محیط، شرایط کاری را برای پرسنل بهبود می‌بخشد و باعث افزایش بهره‌وری می‌شود.

افزایش بهره‌وری، باعث افزایش سودآوری کسب و کار می‌شود.

• رعایت استانداردهای بهداشتی: استفاده از هود صنعتی رستوران، به شما کمک می‌کند تا استانداردهای بهداشتی را رعایت کرده و از جریمه‌های احتمالی جلوگیری کنید.

رعایت استانداردهای بهداشتی، باعث حفظ اعتبار کسب و کار و جذب مشتریان بیشتر می‌شود.

مجموعه تهران دما با بهره‌گیری از کارشناسان مجرب، علاوه بر تولید، خدمات طراحی، نصب و راه‌اندازی هود صنعتی رستوران را نیز ارائه می‌دهد. تمامی مراحل با بررسی کامل شرایط فنی محل و نیاز کاربر انجام می‌شود تا اطمینان حاصل شود که محصول نهایی عملکرد مؤثری خواهد داشت. هود صنعتی رستوران که توسط این مجموعه تولید می‌شود، توانایی تحمل شرایط سخت کاری را دارد و با رعایت اصول ایمنی، پاسخگوی نیاز رستوران‌های پرکار و شلوغ خواهد بود. با انتخاب هوشمندانه در خرید هود صنعتی از مجموعه تهران دما، کیفیت هوای محیط کاری خود را ارتقا دهید و گامی مؤثر در بهینه‌سازی فرآیندهای آشپزی و پخت بردارید.

اگر به دنبال خرید هود صنعتی با کیفیت بالا و قیمتی مقرون‌به‌صرفه هستید، مجموعه تهران دما یکی از انتخاب‌های مطمئن در این زمینه خواهد بود. همین امروز با کارشناسان ما تماس بگیرید و از مشاوره رایگان بهره‌مند شوید!

آدرس کارخانه: تهران_ابتدای آزادگان شرق_کوچه ی امید_پلاک 12
ایمیل: sherkate.tehrandama
مشاوره و فروش: 09125456950 02166173302

در صورت پاسخگو نبودن شماره های تماس جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت سفارش به شماره واتس آپ شرکت تهران دما آرکا پیام دهید.
شماره تماس واتس آپ شرکت تهران دما آرکا: 09190888245

سوالات متداول هود صنعتی