خمیرگیر و میکسر سیاره ای
این دستگاه دارای یک کاسه استوانه ایی ته گرد ثابت است و چنکگ آن به صورت عمودی با دو حرکت دایره ای در داخل مخزن حرکت می کند که این نمونه میکسر بیشتر در قنادی ها استفاده می شود .
مکانیزم انواع خمیرگیر
دستگاه خمیرگیر در ظرفیت ها و توان های مختلفی با توجه به حجم کاری طراحی و تولید می‌شود.
نیرو محرکه خمیرگیر یک گیربکس با چرخ دنده مارپیچ است که نیروی موتور الکتریکی را به همزن متصل میکند. دستگاه خمیر گیر دارای مخزنی است که خمیر درون آن ریخته می‌شود و پس از ورز دادن کامل برای پخت آماده می‌شود. خرید خمیر گیر ر ا از سایت با کیفیت عالی انجام دهید.
قدرت موتور می تواند بین ۴۰۰ وات تا ۴ اسب بخار متغیر باشد.
انواع خمیر گیر صنعتی از 8 کیلوگرم تا 240 کیلوگرم متغیر بوده و در ابعاد و اندازه های متفاوتی ساخته می شود که از پر استفاده ترین آنها می توان به دستگاه خمیرگیر 8 کیلوگرم ، 15 کیلوگرم ، 40 کیلوگرم و 60 کیلوگرم اشاره کرد.
به تازگی برخی از طراحان این صنعت به منظور کاهش هزینه،برای تولید خمیرگیر از شاسی و چرخ دنده پلاستیکی در ساخت دستگاه استفاده می نمایند.
ویژگی های عمومی دستگاه خمیرگیر
- سرعت بخشیدن به کار آماده سازی خمیر
- نگهداری خمیر
- دارای دیگ یا پاتیل و چنگگ از جنس استیل یا الومینیوم
- برق مصرفی به دو شکل تک فاز و سه فاز
- پارو از جنس آلومینیوم یا استیل
- ایمن و بهداشتی بودن
- قابلیت شستشوی تمام قطعات
نکات مهم در خرید دستگاه خمیرگیر
از آنجایی خمیرگیر از جمله دستگاههایی است که برای استفاده روزمره و مداوم خریداری می شود، فروشگاه تجهیزات نکاتی را جهت خرید خمیرگیر اصفهان نوآوران به شما خریداران یادآور می شود:
جنس بدنه خمیرگیر از استیل، فولاد یا آلومینیوم است تا ضد زنگ و قابل شست و شوی مداوم باشد.
ظرفیت دستگاه های خمیرگیر متفاوت است و قیمت آن بسته به ظرفیت تغییر میکند پس بسته به میزان تولید خود دستگاه را خریداری کنید.
دستگاه خمیر گیر دارای ظرفیت های ۵-۸-۱۵-۴۰-۶۰-۸۰-۱۲۰-۱۸۰ کیلویی می باشد .
- توان موتور خمیرگیر و میزان برق مصرفی آن
ظرفیت و توان موتور خمیر گیر با توجه به نوع فعالیت و موادی که برای هم زدن داخل آن ریخته می شود اهمیت دارد برای مثال دستگاه با ظرفیت موتور پایین، توانایی مخلوط کردن مواد غذایی سفت را ندارند. علاوه بر این ظرفیت و توان موتور در مصرف برق نیز موثر خواهد بود بنابراین توجه به موتور خمیر گیر صنعتی اهمیت ویژه‌ای خواهد داشت.
پایه یا شاسی باید از جنسی باشد که در مکانهایی با میزان رطوبت بالا و شستشوی زیاد دچار مشکل نگردد و دارای استحکام کافی باشد.
پاتیل خمیر گیر را می‌توان از اصلی‌ترین قسمت‌های دستگاه دانست بنابراین از جنس استیل مقاوم در برابر آب ساخته می شود. کاسه دستگاه برای شستشو و نظافت باید قابل جدا شدن باشد تا هم بهداشت رعایت شود هم خمیرگیر عمر بیشتری داشته باشد.
آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم
خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712