دستگاه آسیاب، یکی از ابزارهای ضروری در آشپزخانههای صنعتی و خانگی است که برای خرد کردن و پودر کردن انواع مواد غذایی از جمله ادویهجات، دانهها، غلات، قهوه و غیره به کار میرود. انتخاب و خرید دستگاه آسیاب مناسب، نیازمند بررسی دقیق و آگاهی از انواع مدلها، ویژگیها، برندها و قیمتهای موجود در بازار است. این راهنمای جامع، با هدف ارائه اطلاعات کامل و کاربردی، شما را در این مسیر یاری خواهد کرد تا بتوانید با اطمینان خاطر، بهترین دستگاه آسیاب را متناسب با نیاز خود انتخاب و خریداری نمایید. شما زمان خرید این دستگاه باید به خوبی کیفیت و قیمت خرید دستگاه آسیاب را بررسی کنید تا بتوانید با هزینه کمتری آن را خریداری کنید و سال ها استفاده نمایید. شما می توانید با بهترین قیمت دستگاه آسیاب را از فروشگاه تجهیزات خریداری کنید و مورد استفاده قرار دهید. خدمات آنلاینی که این فروشگاه به مشتریان خود ارائه می دهد کار را برای آنها بسیار آسان تر کرده است.
انواع دستگاه آسیاب: صنعتی و خانگی
دستگاههای آسیاب را میتوان به دو دسته اصلی صنعتی و خانگی تقسیم کرد که هر کدام ویژگیها و کاربردهای خاص خود را دارند:
دستگاه آسیاب صنعتی
این نوع آسیابها، با قدرت و ظرفیت بالا، برای استفاده در کارخانجات، کارگاههای تولید مواد غذایی، عطاریها و سایر کسبوکارهای مرتبط طراحی شدهاند. آسیابهای صنعتی قادر به خرد کردن حجم زیادی از مواد در مدت زمان کوتاه هستند و از استحکام و دوام بالایی برخوردارند. این دستگاه ها معمولا از موتورهای قدرتمندتری بهره می برند و برای کارکرد مداوم و سنگین طراحی شده اند. برای مثال، یک کارخانه تولید ادویه، نیازمند یک دستگاه آسیاب صنعتی است که بتواند حجم زیادی از فلفل، زردچوبه و سایر ادویه جات را در روز آسیاب کند.
دستگاه آسیاب خانگی
آسیابهای خانگی، با ابعاد کوچکتر و توان کمتر، برای استفاده در منازل و مصارف شخصی مناسب هستند. این دستگاهها معمولاً برای آسیاب کردن قهوه، ادویهجات، مغزها و سایر مواد غذایی به میزان کم طراحی شدهاند. آسیابهای خانگی به دلیل سهولت استفاده و قیمت مناسب، طرفداران زیادی دارند. یک خانواده که به تازگی به قهوه تخصصی علاقه مند شده، می تواند یک آسیاب قهوه خانگی تهیه کند تا هر روز صبح دانه های قهوه تازه را آسیاب و از عطر و طعم بی نظیر آن لذت ببرد.
راهنمای خرید دستگاه آسیاب خانگی: نکات کلیدی
هنگام خرید دستگاه آسیاب خانگی، توجه به نکات زیر ضروری است:
-
نوع آسیاب: آسیابهای خانگی به دو نوع تیغهای و آسیابی (Burr Grinder) تقسیم میشوند. آسیابهای تیغهای، ارزانتر هستند اما کیفیت آسیاب یکنواختی ندارند و ممکن است باعث گرم شدن و از بین رفتن عطر و طعم مواد غذایی شوند. آسیابهای آسیابی، با استفاده از دو صفحه سنگ یا فلزی، مواد را به طور یکنواخت خرد میکنند و کیفیت بهتری ارائه میدهند.
آسیاب های تیغه ای برای مصارفی که کیفیت آسیاب اهمیت زیادی ندارد (مانند آسیاب کردن بعضی ادویه جات) مناسبند، اما برای آسیاب قهوه، آسیاب های آسیابی انتخاب بهتری هستند زیرا عطر و طعم قهوه را حفظ می کنند و آسیاب یکنواخت تری ارائه می دهند.
-
توان موتور: توان موتور آسیاب، نشاندهنده قدرت و سرعت آن است. برای آسیاب کردن مواد سختتر مانند دانههای قهوه، به آسیابی با توان موتور بالاتر نیاز دارید.
اگر قصد دارید دانه های قهوه سخت را آسیاب کنید یا حجم زیادی از مواد را به طور مداوم آسیاب کنید، یک آسیاب با توان موتور بالاتر انتخاب کنید. این کار باعث می شود آسیاب شما به خوبی کار کند و دچار مشکل نشود.
-
ظرفیت مخزن: ظرفیت مخزن آسیاب، میزان موادی را که میتوانید در هر بار آسیاب کنید، تعیین میکند. اگر قصد دارید برای تعداد زیادی از افراد قهوه آسیاب کنید، به آسیابی با ظرفیت مخزن بالاتر نیاز دارید.
برای خانواده های پرجمعیت یا افرادی که مهمانی های زیادی برگزار می کنند، آسیاب با ظرفیت مخزن بالا می تواند بسیار کاربردی باشد. این کار باعث می شود مجبور نباشید بارها و بارها مخزن را پر کنید.
-
جنس بدنه: جنس بدنه آسیاب، بر دوام و طول عمر آن تاثیرگذار است. آسیابهایی با بدنه استیل یا پلاستیک مقاوم، انتخابهای بهتری هستند.
بدنه استیل علاوه بر دوام بالا، ظاهری شیک و مدرن به آسیاب می بخشد. بدنه پلاستیکی نیز سبک تر و ارزان تر است، اما باید از پلاستیک مرغوب ساخته شده باشد تا در برابر ضربه و حرارت مقاوم باشد.
-
قابلیت تنظیم درجه آسیاب: این قابلیت، به شما امکان میدهد درجه آسیاب را متناسب با نوع ماده غذایی تنظیم کنید. برای مثال، برای تهیه قهوه اسپرسو، به درجه آسیاب ریزتری نسبت به قهوه فرانسه نیاز دارید.
داشتن قابلیت تنظیم درجه آسیاب، امکان تهیه انواع نوشیدنی های قهوه را فراهم می کند. با تنظیم درجه آسیاب می توانید قهوه ای مناسب برای اسپرسو، فرانسه، دمی و سایر روش های دم آوری تهیه کنید.
-
برند و قیمت: برندهای مختلفی در زمینه تولید دستگاههای آسیاب فعالیت دارند که هر کدام، محصولات خود را با قیمتها و کیفیتهای متفاوت عرضه میکنند. قبل از خرید، تحقیق و مقایسه برندها و قیمتها، به شما کمک میکند تا بهترین انتخاب را داشته باشید.
برندهای معتبر معمولا کیفیت بالاتری دارند و خدمات پس از فروش بهتری ارائه می دهند، اما ممکن است قیمت بالاتری نیز داشته باشند. با مقایسه برندها و قیمت ها می توانید آسیابی را پیدا کنید که هم کیفیت خوبی داشته باشد و هم با بودجه شما سازگار باشد.
راهنمای خرید دستگاه آسیاب صنعتی: نکات کلیدی
هنگام خرید دستگاه آسیاب صنعتی، توجه به نکات زیر ضروری است:
-
ظرفیت و راندمان: ظرفیت آسیاب صنعتی، میزان موادی را که میتواند در ساعت آسیاب کند، تعیین میکند. راندمان آسیاب نیز، نشاندهنده میزان انرژی مصرفی در برابر میزان مواد آسیاب شده است. انتخاب آسیابی با ظرفیت و راندمان مناسب، به کاهش هزینهها و افزایش بهرهوری کمک میکند.
اگر کسب و کار شما حجم زیادی از مواد را در روز آسیاب می کند، یک آسیاب با ظرفیت بالا و راندمان مناسب انتخاب کنید. این کار باعث می شود هزینه های انرژی و زمان کاهش یابد و بهره وری افزایش یابد.
-
نوع موتور و قدرت: موتور آسیاب صنعتی، قلب تپنده آن است. انتخاب موتوری با قدرت و کیفیت مناسب، تضمینکننده عملکرد صحیح و طول عمر بالای دستگاه است.
موتورهای با کیفیت بالا معمولا عمر طولانی تری دارند و نیاز به تعمیر و نگهداری کمتری دارند. همچنین، موتورهای قدرتمندتر می توانند مواد سخت تر را به راحتی آسیاب کنند.
-
جنس تیغهها و قطعات: جنس تیغهها و سایر قطعات آسیاب، بر کیفیت آسیاب و دوام دستگاه تاثیرگذار است. تیغههای فولادی ضد زنگ، بهترین گزینه برای آسیاب کردن مواد غذایی هستند.
تیغه های فولادی ضد زنگ در برابر خوردگی و زنگ زدگی مقاوم هستند و می توانند به طور مداوم مواد غذایی را آسیاب کنند بدون اینکه کیفیت آنها تغییر کند.
-
قابلیت تنظیم درجه آسیاب: این قابلیت، به شما امکان میدهد درجه آسیاب را متناسب با نوع ماده غذایی تنظیم کنید.
همانند آسیاب های خانگی، داشتن قابلیت تنظیم درجه آسیاب در آسیاب های صنعتی نیز بسیار مهم است. این قابلیت به شما امکان می دهد مواد مختلف را با درجه آسیاب مناسب آسیاب کنید و کیفیت نهایی محصول را بهبود ببخشید.
-
سیستم خنککننده: آسیابهای صنعتی، به دلیل کارکرد مداوم، ممکن است داغ شوند. وجود سیستم خنککننده، از آسیب دیدن دستگاه و کاهش کیفیت آسیاب جلوگیری میکند.
سیستم خنک کننده باعث می شود آسیاب به طور مداوم و بدون وقفه کار کند و از داغ شدن بیش از حد موتور جلوگیری می کند. این امر باعث افزایش طول عمر دستگاه و بهبود کیفیت آسیاب می شود.
-
برند و خدمات پس از فروش: انتخاب یک برند معتبر و دارای خدمات پس از فروش قوی، به شما اطمینان میدهد که در صورت بروز مشکل، میتوانید از پشتیبانی و تعمیرات لازم بهرهمند شوید.
برندهای معتبر معمولا خدمات پس از فروش بهتری ارائه می دهند و قطعات یدکی آنها به راحتی در دسترس است. این امر باعث می شود در صورت بروز مشکل، بتوانید به سرعت آسیاب خود را تعمیر کنید و از توقف تولید جلوگیری کنید.
قیمت دستگاه آسیاب: عوامل موثر
قیمت دستگاه آسیاب، به عوامل مختلفی بستگی دارد که در ادامه به برخی از مهمترین آنها اشاره میکنیم:
-
نوع دستگاه: قیمت دستگاه آسیاب صنعتی، به دلیل قدرت، ظرفیت و امکانات بیشتر، معمولاً بالاتر از دستگاه آسیاب خانگی است. شما باید بدانید هر چه که مدل دستگاه آسیاب خریداری شده شما بالاتر باشد و ویژگی های بیشتری داشته باشد هزینه خریداری آن هم بالاتر است. بنابراین زمان خرید دسگاه باید دقت داشته باشید که بهتر است به خوبی مدل دستگاه را از نظر قیمتی بررسی کنید. البته که باید توجه نمایید آن دستگاه با نیازهای شما مطابق است و یا نیست.
-
برند تولیدی: برندهای معتبر، معمولاً قیمتهای بالاتری دارند اما کیفیت و دوام محصولات آنها نیز بیشتر است. برند تولیدی دستگاه آسیاب از دیگر نکاتی است که روی قیمت آن تاثیر زیادی می گذارد. هر یک از برندهای تولیدی استانداردهای مشخص شده ای را برای قیمت دارند و شما زمانی که به این استانداردها دقت داشته باشید می توانید یکی از آنها را که هزینه خریداری شان را دارید خریداری کنید.
-
توان موتور و ظرفیت: هرچه توان موتور و ظرفیت آسیاب بیشتر باشد، قیمت آن نیز بالاتر خواهد بود.
-
جنس بدنه و قطعات: استفاده از مواد اولیه با کیفیت، مانند استیل ضد زنگ، باعث افزایش قیمت دستگاه میشود.
-
امکانات و قابلیتها: وجود امکاناتی مانند تنظیم درجه آسیاب، سیستم خنککننده و غیره، بر قیمت دستگاه تاثیرگذار است.
-
شما در صورت یکه از فروشگاه تجهیزات به عنوان یکی از عمده فروشان خرید دستگاه آسیاب ایستاده را انجام دهید هزینه کمتری را برای خرید پرداخت می کنید.
معرفی برندهای معتبر دستگاه آسیاب
در بازار ایران، برندهای مختلفی در زمینه تولید دستگاههای آسیاب فعالیت دارند که در اینجا به معرفی چند برند معتبر میپردازیم:
-
بوش (Bosch): بوش، یکی از برندهای معتبر آلمانی است که در زمینه تولید لوازم خانگی و صنعتی فعالیت دارد. دستگاههای آسیاب بوش، با کیفیت بالا، دوام و عملکرد عالی، طرفداران زیادی دارند.
-
مولینکس (Moulinex): مولینکس، یک برند فرانسوی است که در زمینه تولید لوازم خانگی برقی فعالیت دارد. دستگاههای آسیاب مولینکس، با طراحی زیبا، قیمت مناسب و کاربری آسان، انتخاب خوبی برای مصارف خانگی هستند.
-
فیلیپس (Philips): فیلیپس، یک برند هلندی است که در زمینه تولید لوازم الکترونیکی و لوازم خانگی فعالیت دارد. دستگاههای آسیاب فیلیپس، با کیفیت بالا، طراحی مدرن و امکانات متنوع، گزینههای جذابی برای خرید هستند.
-
نوال (Nowal): نوال، یک برند ایرانی است که در زمینه تولید لوازم خانگی فعالیت دارد. دستگاههای آسیاب نوال، با قیمت مناسب و کیفیت قابل قبول، میتوانند گزینه خوبی برای کسانی باشند که به دنبال یک دستگاه آسیاب ارزانقیمت هستند.
-
گوسونیک (GOSONIC): گوسونیک یک برند ترکیهای است که در زمینه تولید لوازم خانگی برقی فعالیت دارد. آسیاب های گوسونیک به دلیل قیمت مناسب و تنوع مدل ها در بازار ایران محبوبیت دارند.
مقایسه دستگاه آسیاب فروشگاه تجهیزات با رقبا
فروشگاه تجهیزات به عنوان یکی از عرضهکنندگان معتبر دستگاههای آسیاب صنعتی و خانگی، تلاش میکند تا با ارائه محصولات باکیفیت و قیمت مناسب، رضایت مشتریان خود را جلب نماید. در مقایسه با برخی از رقبا، فروشگاه تجهیزات مزایای زیر را ارائه میدهد:
-
تنوع محصولات: فروشگاه تجهیزات، مجموعهای گسترده از دستگاههای آسیاب صنعتی و خانگی از برندهای معتبر را ارائه میدهد تا مشتریان بتوانند بر اساس نیاز و بودجه خود، بهترین گزینه را انتخاب کنند.
-
قیمت مناسب: فروشگاه تجهیزات، با حذف واسطهها و ارائه مستقیم محصولات، تلاش میکند تا قیمتها را تا حد امکان کاهش داده و دستگاههای آسیاب را با قیمت مناسبتری به مشتریان عرضه کند.
-
خدمات پس از فروش: فروشگاه تجهیزات، با ارائه خدمات پس از فروش قوی، شامل گارانتی، تعمیرات و تامین قطعات یدکی، به مشتریان خود اطمینان میدهد که در صورت بروز مشکل، میتوانند از پشتیبانی لازم بهرهمند شوند.
-
مشاوره تخصصی: کارشناسان فروشگاه تجهیزات، با ارائه مشاوره تخصصی و رایگان، به مشتریان کمک میکنند تا دستگاه آسیاب مناسب با نیاز خود را انتخاب کنند.
به عنوان مثال، در مقایسه با فروشگاه "تجهیزآشپزخانه"، فروشگاه تجهیزات تنوع بیشتری در برندهای آسیاب ارائه میدهد و در مقایسه با "بازار طلایی"، قیمتهای رقابتیتری دارد. همچنین، فروشگاه تجهیزات خدمات پس از فروش بهتری نسبت به بسیاری از فروشگاههای آنلاین دیگر ارائه میدهد.
در نهایت، با توجه به تنوع محصولات، قیمت مناسب، خدمات پس از فروش قوی و مشاوره تخصصی، فروشگاه تجهیزات میتواند گزینه مناسبی برای خرید دستگاه آسیاب صنعتی و خانگی باشد. ما به شما پیشنهاد می کنیم برای خرید دستگاه آسیاب مورد نظر خود حتما از وبسایت ما دیدن فرمایید.
فروشگاه تجهیزات
آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ⟵ ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم
خط ویژه چهار رقمی ⟵ 0216123
همراه ⟵ 09123124701
تماس نمایندگی ⟵ 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712
خط ویژه 02166919619
سوالات متداول دستگاه آسیاب
چه نوع آسیابی برای مصارف خانگی مناسبتر است؟
برای مصارف خانگی، آسیابهای آسیابی (Burr Grinder) به دلیل کیفیت آسیاب یکنواخت و حفظ عطر و طعم مواد غذایی، انتخاب بهتری هستند.
چه عواملی بر قیمت دستگاه آسیاب تاثیرگذار هستند؟
نوع دستگاه، برند تولیدی، توان موتور، ظرفیت، جنس بدنه و قطعات، و امکانات و قابلیتها، از جمله عوامل موثر بر قیمت دستگاه آسیاب هستند.
چگونه میتوانم از دستگاه آسیاب خود به درستی نگهداری کنم؟
برای نگهداری صحیح از دستگاه آسیاب، پس از هر بار استفاده، دستگاه را تمیز کنید، از آسیاب کردن مواد سخت و غیرمجاز خودداری کنید، و به طور دورهای قطعات دستگاه را بررسی و در صورت نیاز تعویض نمایید.
آیا خرید دستگاه آسیاب دست دوم توصیه میشود؟
خرید دستگاه آسیاب دست دوم میتواند ریسک بالایی داشته باشد، زیرا ممکن است دستگاه دارای مشکلات پنهانی باشد. بهتر است دستگاه آسیاب نو با گارانتی معتبر خریداری کنید.
آیا میتوان از دستگاه آسیاب برای خرد کردن یخ استفاده کرد؟
خیر، استفاده از دستگاه آسیاب برای خرد کردن یخ توصیه نمیشود، زیرا ممکن است به تیغهها و موتور دستگاه آسیب برساند.